Faire du vin rosé
lundi 26 septembre 2011
Pas de bulles...
Après une nuit de fermentation, il n'y a toujours pas de bulles de CO2 qui s'échappe du barboteur. Cependant, une très légère mousse semble s'être former à la surface du liquide ce qui, je l'espère, est synonyme de 'vie'.
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